カテゴリーの表示順を並び替えるプラグイン

投稿・商品・Portfolio > Taxonomy Order

カテゴリーに親子関係を設定している場合、親カテゴリーを並べ替えると、その子カテゴリーも同時に並べ替えられます。

https://ja.wordpress.org/plugins/taxonomy-terms-order/